작성일 : 05-01-24 00:00
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글쓴이 :
시골닭 (218.♡.206.103)
 조회 : 1,523
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[원본글]
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>수신 : 관련 담당자 귀하.
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>수고 많으십니다.
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>아들과 저는 개인적으로 닭고기를 매우 좋아하는데, 궁굼한 사항이 있어 문의 메일을 띄웁니다. 물론 인테넷에서 검색, 찾아보았지만 찾지를 못하였습니다. 아들 녀석이 닭고기를 먹고난 후 뼈를 보면서 왜 까마냐고 묻길래,,, 그냥 죽었으니깐,,,,, 그 대답이 제가 줄수 있는 전부였습니다......,,,
>
>문의사항은 ,,,,, 집에서 치킨을 시켜 먹으면 먹고난 후 닭 뼈가 새 카맣게 된것도 있고, 그냥 하얀것도 있는데,,, 상식적으로는 하얀것이 정상이라고 생각하는데,,, 어떤것은 모두 뼈가 검은데,,, 왜 그런지 알려주시면 감사하겠습니다. 또한 ,,, 먹어도 괜찮은 건지도,,,,
>
>조속한 회신을 기다리겠습니다.
>
>이한서
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[답변글]
뼈가 흰게 정상 입니다.
까만 것은 냉동된 닭을 해동하여 튀기면 뼈가 까맣게 됩니다.
수입 냉동닭 이든가 아니면 국산 냉동닭이든가 둘중 하나겠지요...
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