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작성일 : 08-01-04 13:13
육계관측월보 1월-한국농촌경제연구원
 글쓴이 : 관리자
조회 : 4,952  
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<육계>
 

 

■ 종계 감축으로 육계가격 강세 전망

- 2월까지 일시적 가격 강세, 3월 이후 공급 과잉 기조 지속
 

 

■ 9~11월 종계용 배합사료 생산량 5.6% 감소
 

 

9~11월 종계용 배합사료 생산량이 전년 동기간보다 5.6% 감소하였다. 이는 종계 감축이 상당수 이루어졌기 때문이다.

 

▶ 종계용 배합사료 생산동향

자료: 농림부.

 

■ 12월 병아리 생산수수 감소
 

 

병아리 생산 잠재력은 높으나 종계를 감축하여 07년 12월 육용 실용계 병아리 생산수수는 전년보다 2.6% 감소한 3,915만수로 추정된다.

 

12월 들어 기온이 영하로 떨어지면서 출하 지연으로 육계 생산성이 저하되었다.

 

▶ 육용 실용계 병아리 생산수수
 

 

구   분

병아리 생산수수(만수)

전월대비 증감률(%)

10월

11월

12월

11월/10월

12월/11월

2007년(A)

3,950

3,937

3,915

-0.3

-0.6

2006년(B)

3,951

4,294

4,019

8.7

-6.4

증감률(A/B)

-0.1

-8.3

-2.6

-

-

 

주: '07년 11, 12월 병아리 생산수수는 육계ㆍ종계용 배합사료 생산량을 고려하여 추정함.
자료: 대한양계협회('07년 11, 12월은 농업관측정보센터 추정치).

 

■ 08년 2월까지 사육수수 일시적 감소 예상
 

 

병아리 생산수수가 감소하여 08년 1월 사육수수는 07년 1월보다 1.8%, 12월보다는 6.4% 감소한 5,081만수로 전망된다.

 

08년 1월 육용 실용계 병아리 생산 잠재력 또한 지난해보다 높으나, 종계 감축의 영향으로 08년 2월 사육수수도 07년 2월보다 감소할 것으로 예상된다.

 

▶ 육계 사육수수

 

구   분

사육수수(만수)

전월대비 증감률(%)

11월

12월

1월

12월/11월

1월/12월

2007년(A)

5,415

5,429

5,081(08년)

0.3

-6.4

2006년(B)

5,421

5,534

5,173(07년)

2.2

-6.6

증감률(A/B)

-0.1

-2.0

-1.8

-

-

 

자료: 농업관측정보센터 추정 및 전망치('06년 12월은 국립농산물품질관리원 발표치).

 

■ 08년 3월 이후 사육수수 증가 예상
 

 

07년 1~11월 입식된 종계수수는 557만수로 전년 동기간보다 10.3% 증가하였다.

 

종계 감축의 영향이 상쇄될 경우 병아리 생산 잠재력이 높아 08년 3월 이후 사육수수는 07년보다 증가할 것으로 보인다.

▶ 육용 종계 병아리 입식 동향

자료: 대한양계협회.

 

▶ 08년 1월 이후 병아리 생산 잠재력 추이
 

 

구    분

1월

2월

3월

4월

5월

2008년(A)

116.4

112.9

113.6

118.4

123.8

2007년(B)

100.0

92.4

93.4

99.8

107.1

증감률(A/B, %)

16.4

22.2

21.6

18.6

15.6

 

주: 잠재력 지수는 입식된 육용 종계의 생산성이 일정하다는 가정하에 7개월전 10개월 누적치를 이용하여 계산하였으며, 2007년 1월 병아리 생산 잠재력을 100으로 함.
자료: 농업관측정보센터 추정치.

 

■ 11월 육계용 배합사료 생산량 5.0% 감소
 

 

07년 12월 도계수수 추정에 이용되는 11월 육계용 배합사료 생산량은 전년대비 5.0% 감소한 130,457톤이었다.

 

▶ 육계용 배합사료 생산량

자료: 농림부.

 

■ 냉동 닭고기 비축량 927만수
 

 

12월 9일 현재 냉동 닭고기 비축물량은 927만수로 전년 동기보다 19.7% 증가하였다(전월대비 3.0% 감소).

 

■ 08년 1월 도계수수 07년보다 1.4% 감소
 

 

08년 1월 도계수수 잠재력이 07년 1월보다 높게 나타나고 있으나, 계열업체의 종계 감축으로 실제 도계수수는 오히려 감소할 것으로 보인다.

 

사육수수 감소로 07년 12월 도계수수는 전년보다 2.1% 적은 4,812만수로 추정된다. 08년 1월 도계수수도 07년 1월보다 1.4% 감소한 4,406만수로 전망된다(12월보다는 8.4% 감소).

 

도계수수 동향

자료: 농림부(07년 12월과 08년 1월은 농업관측정보센터 추정 및 전망치).

 

08년 1월에도 닭고기 수급에 영향을 미치는 질병이 발생할 수 있어 차단 방역에 노력해야 한다.

 

■ 07년 닭고기 수입량 전년보다 감소
 

 

07년에는 국내 육계 가격이 약세를 보여 1~11월 닭고기 수입량이 06년 동기간(70,699톤)보다 21.4%나 적은 55,535톤이었다.

 

▶ 닭고기 수입 동향 (통관 기준)

자료: 농수산물무역정보(http://www.kati.net).

■ 08년 1월 육계 가격 1,200~1,400원 전망
 

 

종계 감축으로 닭고기 공급이 다소 부족한 상황에서 12월 들어 기온 하강으로 생산성이 크게 저하되었다. 12월(1~24일) 육계 가격은 생체 kg당 1,100~1,500원에서 형성되고 있다.

 

종계 감축에 따른 도계수수 감소로 08년 1월 육계 가격은 AI가 발생했던 07년 1월보다 크게 상승한 1,200~1,400원으로 전망된다.

 

공급 감소는 일시적인 현상에 그칠 것으로 보이고, 닭고기 공급이 다시 늘어날 것으로 예상되는 3월 이후의 육계 가격은 1월 전망치보다 200원 이상 낮게 형성될 수 있다.

 

육계 일일 산지가격 동향

주: 평년은 '02~'06년의 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균.
자료: 농협, 축산물 가격정보(5일 이동평균가격).

 

■ 08년 육계 가격 07년보다 하락 전망(농가조사)
 

 

농가들은 사료비 상승(38.8%)을 가장 심각한 문제로 인식하고 있으며, 80% 이상의 농가가 08년 육계 가격이 07년과 비슷하거나 하락할 것이라고 응답하였다.

 

▶ 육계 업계 시급한 현안 문제

자료: 농업관측정보센터 표본농가조사(12.10~11, 농가 245호).

 

▶2008년 육계 가격 전망(농가조사 결과)
 

 

 

빈도수(농가수)

비율(%)

    2007년대비 상승

46

19.2

    2007년과 비슷

130

54.2

    2007년대비 하락

64

26.6

합    계

240

100.0

 

 

 
  • * 문의사항 담당부서 : 김현중 02) 3299-4376

 - 출처 : 한국농촌경제연구원 -


 
   
 

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