대한양계협회

■ 4월 중순 이후 육계 생산성 호전 예상

상당수의 종계 환우계군이 병아리 생산에 가담한 것으로 보여, 3월 육용 실용계 병아리 생산수수는 전년보다 7.8% 증가한 3,780만수로 추정된다(2월보다 7.3% 감소).

4월 중순까지는 황사, 질병 등 육계 생산성 악화 요인이 많아 사양관리에 관심을 기울여야할 것이다. 중순 이후에는 육계 생산성이 크게 호전되어 공급물량이 늘어날 것으로 예상된다.

▶ 육용 실용계 병아리 생산수수

주: '07년 2, 3월 병아리 생산수수는 육계ㆍ종계용 배합사료 생산량을 고려하여 추정함.
자료: 대한양계협회('07년 2, 3월은 농업관측정보센터 추정치).

■ 4월 사육수수 증가 전망

3월 병아리 생산수수가 지난해보다 많아 4월 육계 사육수수는 전년보다 7.9%, 3월보다는 9.2% 증가한 7,419만수로 전망된다.

▶ 육계 사육수수

자료: 농업관측정보센터 추정 및 전망치('06년 3월은 국립농산물품질관리원 발표치).

'05년 12월～'06년 9월까지 입식된 종계 병아리수는 441만수로 지난해 동기간보다 3.7% 감소하여, 4월 병아리 생산 잠재력은 낮을 것으로 보인다.

4월 육용 실용계 병아리 생산 잠재력은 낮으나 종계 환우계군이 상당수 생산에 가담하여, 5월 사육수수도 지난해보다 증가할 것으로 전망된다.

▶ 육용 종계 병아리 입식 동향

자료: 대한양계협회.

2006년 상반기 종계 입식수수가 다소 감소하여 4월 육용 실용계 병아리 생산 잠재력은 지난해보다 낮으나, 5월 이후에는 높아질 것으로 분석되어 사육수수 증가가 예상된다.

▶ 4월 이후 병아리 생산 잠재력 추이

주: 잠재력 지수는 입식된 육용 종계의 생산성이 일정하다는 가정하에 7개월전 10개월 누적치를 이용하여 계산하였으며, 2006년 4월 병아리 생산 잠재력을 100으로 함.
자료: 농업관측정보센터 추정치.

■ 4월 도계수수 증가 전망

2월 도계수수는 지난해보다 8.3% 증가하였다. 도계수수에서 삼계가 차지하는 비율은 지난해(11.7%)보다 낮아진 10.3%를 기록하였다.

▶ 도계수수중 육계ㆍ삼계 비중                                                        단위: 만수

자료: 농림부.

사육수수 증가로 3월 도계수수는 전년보다 9.3% 많은 4,696만수로 추정된다. 4월 도계수수도 지난해보다 7.9%, 3월보다는 9.5% 증가한 5,143만수로 전망된다.

▶ 도계수수 동향

자료: 농림부('07년 3, 4월은 농업관측정보센터 추정 및 전망치).

■ 2월 종계 배합사료 생산량 9.3% 증가

2월 병아리 생산수수의 추정 근거가 되는 2월 육계용 배합사료 생산량은 전년보다 17.4% 증가한 127,834톤이었다.

종계 환우계군의 생산 가담으로, 4월 닭고기 공급에 영향을 미치는, 2월 육용 종계 배합사료 생산량은 전년보다 9.3% 증가한 21,600톤이었다(1월보다 2.6% 감소).

▶ 육용 종계 배합사료 생산동향

자료: 농림부.

■ 4월 중순 이후 출하량 증가세

주간 입란 및 병아리 생산실적을 이용하여 4월의 순별 출하예정량을 추정한 결과, 4월 중순 이후 출하량은(중순: 102.6, 하순: 105.6) 상순(100.0)보다 증가할 것으로 전망된다.

■ 1～2월 닭고기 수입량 증가

2월 수입 닭고기 평균도매가격은 2,074원(지육 kg당)으로 지난해보다 27.2% 상승하였다. 이는 환율이 전년대비 3.2% 하락한 반면 수입단가($1.59)는 지난해보다 31.3% 상승하였기 때문이다(2월 국내 도매가격은 1,919원).

1～2월 닭고기 수입량은 5,692톤으로 2006년 동기(4,576톤)보다 24.4% 증가하였다.

▶ 닭고기 수입 동향 (검역 기준)

자료: 농수산물무역정보(http://www.kati.net).

■ 닭고기 냉동 비축량 크게 증가

고병원성 조류인플루엔자 재발의 영향으로 닭고기 소비가 감소되어, 계열업체의 냉동 닭고기 비축량이 크게 증가하였다. 냉동 비축량 증가는 육계 가격 회복에 부담으로 작용할 전망이다.

▶ 냉동 닭고기 비축량 (3월 11일자 기준)                                             단위: 천수

자료: 한국계육협회(회원사).

■ 4월 육계 가격 900～1,100원 전망

닭고기 수요 위축으로 3월(1～22일) 육계 가격은 지난해(1,580원)보다 32.7%, 2월보다는 0.8% 하락한 생체 kg당 평균 1,063원을 기록하였다.

▶ 월별 육계 산지가격                                                            단위: 원/생체kg

주: '07년 3월은 22일까지의 평균 가격임.

도계수수, 냉동 비축량 등 닭고기 공급은 증가되고 수요 회복은 지연되어, 4월 육계 평균가격은 지난해 1,204원보다 하락한 900～1,100원으로 전망된다.

4월 중순 이후에는 육계 생산성이 크게 호전될 것으로 보여 산지 가격이 최저 전망치(900원)이하에서 형성될 가능성도 있다.

▶ 육계 산지가격 동향

주: 평년은 '02～'06년의 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균.
자료: 농협, 축산물 가격정보(5일 이동평균가격).

< 종합전망 >

■ 4월 사육수수 증가 전망

3월 병아리 생산수수가 지난해보다 많아 4월 육계 사육수수는 전년보다 7.9%, 3월보다는 9.2% 증가한 7,419만수로 전망된다.

4월 도계수수 또한 사육수수 증가로 지난해보다 7.9%, 3월보다는 9.5% 증가한 5,143만수로 전망된다.

2006년 상반기 종계 입식수수가 다소 감소하여 4월 육용 실용계 병아리 생산 잠재력은 지난해보다 낮으나, 5월 이후에는 높아질 것으로 분석되어 사육수수 증가가 예상된다.

■ 4월 육계 가격 900～1,100원 전망

닭고기 공급은 증가되고 수요 회복은 지연되어, 4월 육계 평균가격은 지난해 1,204원보다 하락한 900～1,100원으로 전망된다.

4월 중순 이후에는 육계 생산성이 크게 호전될 것으로 보여 산지 가격이 최저 전망치(900원)이하에서 형성될 가능성도 있다.

5월 이후 병아리 생산 잠재력이 지난해보다 높아, 종계 도태가 지연될 경우 닭고기 공급과잉으로 복 경기(7, 8월)까지도 가격이 약세로 이어질 가능성이 높다.